"جیره نویسی یک فن بوده ولی تغذیه دام هنر است"
https://s29.picofile.com/file/8463811034/AKS_%D9%85%DA%A9%D9%85%D9%84_%D8%B3%DB%8C%D9%86_%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DB%8C%DA%A9_%D8%A2%DA%AF%D9%87%DB%8C.jpg
http://s8.picofile.com/file/8343993634/%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%85%D9%8697.jpg
ارزیابی نمره وضعیت بدنی ((Body Condition Score
محمد ولی تکاسی، کارشناس ارشد علوم دامی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی
بدون شک وجود مشکلات شهرنشینی و فاصله گرفتن از زندگی روستایی و دوربودن از طبیعت، سبب بروز برخی ناملایمات و حتی افسردگی در انسان ها می شود که با سفر به طبیعت و قرارگرفتن در محیط طبیعی در جهت کاهش آنها می توان اقدام نمود. یکی از راهکارهای کاهش استرس و پرکردن اوقات فراغت، نگهداری از حیوانات خانگی و رسیدگی به آنها است. ذکر این نکته حائز اهمیت است که دانش و آگاهی ما از روش های صحیح نگهداری و تغذیه حیوانات اهلی می بایست افزایش یابد تا ضمن جلوگیری از بروز بیماری و جلب رضایت آنها از همنشینی با انسان ها، سلامتی آنها نیز تضمین شود.
توجه به زمان واکسیناسیون، نوع تغذیه ، فعالیت و سلامت ظاهری حیوان، انجام آزمایشات دوره ای و ارزیابی وضعیت بدنی (BCS) می تواند به صاحبان سگ و گربه و یا مدیران مراکز نگهداری سگ و گربه کمک زیادی نماید.
مقدمه
Body Condition Score (BCS) یا امتیاز وضعیت بدنی، یک سیستم ارزیابی بصری و لمسی است که به کارشناسان و صاحبان حیوان کمک میکند تا وضعیت تغذیه و توده بدنی سگ و گربه را بسنجند.
این سیستم معمولاً در مقیاس )1 تا 9 (و گاهی(1 تا 5) تعریف میشود که در آن:
اهمیت BCS
تفاوتهای BCS بین سگ و گربه
در سگها:
در گربهها:
عوارض لاغری یا چاقی
13 راه آسان برای کاهش مصرف آب و انرژی در گاوداری ها
مصرف آب در دامها به عواملی مانند نوع دام، سن، وزن، تغذیه و شرایط آب و هوایی بستگی دارد. به طور کلی، گاوهای شیرده به طور متوسط روزانه حدود 100 تا 150 لیتر آب نیاز دارند. گاوهای پرواری و غیرشیرده معمولاً به میزان کمتری، یعنی حدود 50 تا 80 لیتر در روز نیاز دارند.
گوسفندان و بزها نیز نیاز کمتری به آب دارند. گوسفندان معمولاً به طور متوسط 5 تا 10 لیتر آب در روز مصرف میکنند، در حالی که بزها به 4 تا 9 لیتر نیاز دارند. البته در شرایط گرمای شدید یا با مصرف غذای خشکتر، نیاز به آب افزایش پیدا میکند.
اسبها به طور معمول به ازای هر کیلوگرم خوراک خشک بین 2 تا 3 لیتر آب مصرف میکنند. در هوای گرم یا هنگام انجام فعالیتهای سنگین، میزان مصرف آب آنها بیشتر میشود.
میزان آب مصرفی طیور
طیور از جمله مرغها نیز به میزان مشخصی از آب نیاز دارند که بسته به سن، وزن و نوع پرورش متفاوت است. مرغهای تخمگذار به طور متوسط روزانه بین 200 تا 400 میلیلیتر آب مصرف میکنند. جوجههای گوشتی نیز در طول دوره پرورش به آب زیادی نیاز دارند که مصرف آنها به تدریج با رشد افزایش مییابد و ممکن است تا حدود 400 تا 600 میلیلیتر در روز برسد.
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور اقای بهرام یکدانگی گفت: نتایج تحقیق میدانی نشان می دهد که میزان مصرف آب در دامداری های صنعتی مناطق کویری ایران نسبت به سایر کشورها بالا بوده و مهمترین نقاط پرمصرف آب در دامداریها شامل آبشخورها، فن و مه پاش، شیردوش و مصارف جهت شستشو است .
کاهش ابعاد آبشخور به جلوگیری از هدروی آب در زمان شستشوی آبشخور کمک شایانی کرده به طوری که سیستم های خنک کننده به عنوان حوزه بعدی مصرف آب بالا در گله مطرح هستند و به منظور کاهش مصرف آب در این حوزه باید ابتدا سیستم را از حالت دستی به حالت هوشمند تبدیل کرد و بر اساس دما رطوبت فعال شود و مدت زمان کارکرد آن در روز بر اساس این شاخص تغییر کند.
Engormix.com / Poultry Industry / Poultry drinking water
Published: July 28, 2017
Summary
Due to the vast expansion of poultry industry challenges also increases. One of them is the control of microbial population which is done by excessive use of therapeutics antibiotics and AGP’s. The indiscriminate use of these products results in the emergence of antibiotic resistance. Apart from resistance it also leads to public health concern. Due to this EU has banned the use of AGP&rsqu...
Related topics
#Poultry nutrition - Other additives
Continue reading
Authors:
usama rasheed
Nawan Laboratories PVT (Ltd)
Engormix.com / Poultry Industry / Probiotics and prebiotics in poultry nutrition
Content sponsored by:
Evonik Animal Nutrition
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/91/Bacillus_subtilis.jpg
مقدمه:
انسان با استفاده از تکنولوژی و دانش خود در استفاده سودمند از عوامل حیاتی و پدیده های موجود در طبیعت همواره تلاش نموده است. یکی از این تلاش ها به خدمت گرفتن موجودات میکروسکوپی و میکروارگانیسم های بیماری زا در انسان و حیوانات اهلی و خانگی می باشد. نظیر تولید هورمون رشد گاوی(سوماتوتروپین) از باکتری مولد اسهال اشرشیا کولای و یا تولید هورمون انسولین از آن جهت مصارف انسانی، استفاده از مخمر اتولیزشده ساکارومایسس سرویسیه به عنوان پست بیوتیک و جذب سموم با عنوان توکسین بایندر به عنوان افزودنیهای خوراک دام و طیور، تولید باکتری تغییر جهش یافته باسیلوس سابتیلیس برای بهبود عملکرد روده و افزایش رشد در جوجه های گوشتی و قس علیهذا.
Published: July 23, 2020
By: Y. Ma¹, W. Wang¹, W. Zhang², S. Wu¹*, Q. Qi¹, J. Gao² & K. Doranalli³. ¹Key Laboratory of Feed Biotechnology of Ministry of Agriculture, Feed Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing, 100081, China. ²Evonik Degussa (China) Co. Ltd., Beijing, 100026, China ³Evonik Nutrition & Care GmbH, Hanau, 63457 Germany. E-mail: kiran.doranalli@evonik.com
Probiotics offer one alternative to antibiotic growth promoters as they have been shown to improve the development and maintenance of a stable gut microbiome in poultry, which leads to reduced enteric disease and improved growth performance. Therefore, the objective of this study was to delineate the effects of Bacillus subtilis DSM 32315 (BS DSM32315) on intestinal morphology, microbial composition and performance in broiler chickens. A total of 240 Arbor Acre (AA) male birds were randomly assigned to 2 dietary treatments with 10 pens of 12 birds per pen. The dietary treatments included a basal diet (Control), a basal diet supplemented with 500g/MT of BS DSM32315, 1.0x106 CFU/g feed). Corn-soybean meal based basal diets were formulated on the recommendation which is normally used in china for starter (day 1-14), grower (day 15-28) and finisher (day 29-42) phases. Water and pelleted feed were provided ad libitum. Supplemental BS DSM32315 significantly increased (P<0.05) body weight, average daily gain, and feed intake of broilers at 28 and 42 d of age. Intestinal lesion scores were significantly reduced (P<0.05) in birds fed BS DSM32315, while there was tendency for higher (P=0.077) expression of Ileal tumor necrosis factor (TNF)-α. In the cecum, PCA plot defined groups from control and treatment groups occupied distinct positions. Birds supplemented with BS DSM32315 had higher abundance of Firmicutes and lower abundance of Bacteroidetes which also increased the abundances of Christensenellaceae and Caulobacteraceae, and simultaneously reduced the abundances of potentially harmful bacteria such as Vampirovibrio, Escherichia/Shigella and Parabacteroides. The villus height (VH) and VH to crypt depth ratio of ileum was significantly higher (P<0.05) in treatment group relative to control. Clostridiales and Bacteroidales accounted for the largest proportion in the community, which were respectively increased and decreased in treatment group as compared to control. Within Clostridiales, the majority belonged to the Ruminococcaceae and Lachnospiraceae families. Functional comparison based on KEGG orthologue groups demonstrated a decreasing trend (P<0.10) in the enrichment of the pathways for enzyme families, metabolism of cofactors and vitamins in birds fed BS DSM32315. Overall, supplementation of supplemental B. subtilis DSM 32315 altered microbial composition and intestinal morphology, thus improving the growth performance.
Author links open overlay panelMohadesah Karimian, Ahmad Riasi, Ebrahim Ghasemi, Saeid Ansari Mahyari
https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2024.107201Get rights and content
The objective of this study was to determine some effects of omega-6/omega-3 ratio by adding low level of calcium soap of fish oil (CSFO), calcium soap of soybean oil (CSSO) with or without a mixture of pennyroyal and rosemary essential oils (EO) on feed intake and apparent total-tract digestibility of nutrients, rumen fermentation characteristics, rumen bacteria community, back fat thickness changes, feeding behavior and blood metabolites in peripartum ewes. For this purpose, 40 pregnant Shall ewes in a completely random design were used from 21 d before to 80 d after lambing. Four experimental groups were: (1) diet containing CSSO – EO; (2) diet containing CSSO + EO; (3) diet containing CSFO – EO; and (4) diet containing CSFO + EO. The fat sources and a mixture of EO were added to rations based on 1.3% of DM and 0.6 g/kg of DM, respectively. Results showed that the interaction of fat sources and EO (Fat×EO) affected (P<0.05) some characteristics such as feed intake, nutrient digestibility, butyrate and NH3-N production in rumen, rumen bacteria population; and blood urea, total protein and globulin. Moreover, supplementation the mixture of EO increased (P<0.05) feed intake, total apparent tract digestibility, ruminating and chewing behavior and the plasma glucose level. Also, EO caused an increase (P<0.05) in population of some rumen bacteria such as R. Flavefaciens, R. albus and B. fibrisolvens, total VFA, acetate and butyrate production in rumen and pH of ruminal fluid. On the other hand, proportion of propionate and NH3-N concentration in the rumen fluid, triglyceride level of plasma were decreased (P<0.05) by EO. Adding fish oil to the diets enhanced (P < 0.05) feed intake before and after lambing and it caused a reduction (P < 0.05) of F. succinogenes and P. ruminicola bacteria and a higher (P < 0.05) proportion of butyrate in the rumen. The changes of back fat thickness were not affected by fat sources and EO supplementation. It was concluded that essential oil and low level of fish oil had synergetic effect on feed consumption and apparent total tract digestibility in Shall ewes. Also, the interaction of fat sources and essential oil changed and improved rumen fermentation, without having adverse effects on blood metabolites.
https://s30.picofile.com/file/8467899068/%D8%A8%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86_30_%D9%BE%D8%A7%DB%8C%DB%8C%D8%B2_1402_%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4_.jpg
https://s31.picofile.com/file/8467899200/%D8%A8%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86_30_posht.jpg
دریافت فایل PDF بولتن همراه با لینک شدن به مقالات (CTRL+Enter)
https://media.springernature.com/lw685/springer-static/image/art%3A10.1186%2Fs12917-021-02773-5/MediaObjects/12917_2021_2773_Fig1_HTML.png?as=webp
فیبر های خوراکی گیاهی را اغلب به دو گروه بزرگ فیبرهای ساختمانی (دیواره سلولی نامحلول SC) و فیبرهای غیر ساختمانی محلول(NSC) تقسیم می نمایند . هر دوی این نوع از فیبرها برای عملکرد بهتر و سلامت دستگاه گوارش لازم و ضروری هستند.
امروزه از واژه استیمبیوتیک (Stinbiotic)برای خاصیت تحریک کنندگی فیبرها جهت فعالیت بهتر میکروارگانیسم ها در روده تک معده ای ها نظیر طیور و ماکیان و سگ و گربه استفاده زیادی می شود.
آدرس فایل پاورپوینت قابل توجه علاقمندان جهت مطالعه و کسب اطلاعات بیشتر در مورد فیبرهای خوراک:
https://slideplayer.com/slide/18007383
Poult Sci. 2021 Oct; 100(10): 101397.
Published online 2021 Jul 24. doi: 10.1016/j.psj.2021.101397
PMCID: PMC8406148
PMID: 34464931
O.J. Tejeda and W.K. Kim1
Author information Article notes Copyright and License information PMC Disclaimer
Go to:
The aim of this study was to evaluate the effect fiber type, particle size, and inclusion level on the performance parameters, intestinal development and gene expression in broiler chickens. A total of 648 one-day old Cobb male broilers were randomly assigned to a control diet and 8 other dietary treatments divided in 2 fiber types (cellulose vs. soyhulls), 2 particle sizes (100 and 600 µm), and 2 inclusion levels (4 and 8% crude fiber). Birds were reared to 21 days of age in battery cages (n = 6 replicates). Growth performance parameters and intestinal viscosity were measured on da 7, 14, and 21. On d 14 and 21, digestive organ weights were recorded for analyses of organ growth. On d 21, intestinal samples were taken for analyses of histology, and jejunal mucosas were collected for analyses of nutrient transporters. Data were analyzed as a 2 × 2 × 2 factorial design using JMP 2021. Treatments were compared against the control group using one-way analysis of variance, whereas the main effect interactions were evaluated as a factorial excluding the control group to be able to assess the effect of the independent variables without the variability introduced by the control group. The groups fed 8% crude fiber from cellulose (8% CL) had the lowest weight gain regardless of the particle size (P < 0.01). The control group had the highest feed intake among the treatments (P < 0.01). The groups fed 8% crude fiber from soyhulls (8% SH) with a coarse particle size had the heaviest relative gizzard weight among the treatments (P = 0.045). The groups fed 8% SH had the heaviest small intestine weights regardless of the particle size (P = 0.009). No differences were observed in the relative weights of the ceca. The highest viscosity was observed in the group fed 8% SH with a fine particle size (P < 0.001). The group fed 4% SH with a coarse particle size had the longest duodenal villus (P < 0.001). The shortest jejunal villus height was observed in the group fed 8% CL with a fine particle size (P < 0.001). Ileal villus was highest in the groups fed high CL levels regardless of the particle size (P < 0.001). The highest digestibility of dry matter was observed in the group 4% SH with fine particle (P = 0.017). The group 4% CL with fine particle had the highest digestibility of crude protein (P = 0.033). The highest expression of peptide transporter 1 was observed in the group fed 8% CL with a coarse particle size (P = 0.008). In conclusion, fiber type, particle size, and inclusion levels are important factors in the regulation of intestinal morphology, viscosity, nutrient transporters, and growth performance.
Key words: fiber, particle size, inclusion level, intestinal morphology, broiler
گیاه سورگوم با مناطق گرم و خشک سازگاری خوبی دارد و میتواند بهمنظور تولید سیلاژ کشت شود. در صورتی که سورگوم علوفهای بهخوبی مدیریت شود و به طرز صحیحی مورد استفاده قرار گیرد، میتواند جایگزین مناسبی برای ذرت علوفهای باشد.
اگر بخواهیم از سرگوم در تغذیه دام برای تولید علوفه خشک شده استفاده کنیم باید سورگوم در مرحله دانه نرم برداشت شود. کاه و کلشی که بعد از برداشت سورگوم باقی می ماند عموماً ارزش غذایی خاصی ندارد ولی با سبوس، اردک برنج و یا کنجاله پنبه دانه و سویا می توان پروتئین آن را افزایش داد.
نیاز آبی بالای ذرت علوفه ای و دیگر اقلامی که به عنوان علوفه دامها حساب می شوند یکی از محدودیت هایی است که مانع از کشت گسترده محصول و تولید علوفه می شود لذا اغلب از گیاهان کم آب بر و سازگار با مناطق خشک و نیمه خشک کشور نظیر سورگوم ، خارشتر و کاکتوس علوفه ای استفاده می شود.
علوفه سورگوم و استفاده آن در تغذیه دام
https://www.aparat.com/v/PpGrf
https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossless,ret_img,w_124,h_118/https://www.feedandadditive.com/wp-content/uploads/tb-Turning-fiber-into-milk-The-role-of-the-rumen-engine.jpg
https://www.feedandadditive.com/turning-fiber-into-milk-the-role-of-the-rumen-engine
key role of the rumen in digestion
• A huge fermenter (up to 200 L) with unique digestive capacity
• Over 100 billion microbes/mL of rumen fluid
• A complex ecosystem: anaerobic bacteria, ciliate protozoa, fungi, archaea
• Up top 70% of the feed is digested in the rumen
منبع:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0921448823001359?dgcid=raven_sd_aip_email
https://www.dairynz.co.nz/media/5790741/technote-8_web.pdf
https://www.dairynz.co.nz/media/5791968/fibre-saliva-ph.png?anchor=center&mode=
crop&width=862&heightratio=0&rnd=1691364159&format=webp
https://www.feedandadditive.com/wp-content/uploads/Turning-fiber-into-milk.jpg :دریافت عکس از شکمبه
This study aimed to evaluate the effects of low and high NDF levels in complete pelleted diets (CPD) on early diet transition in fattening male goats. Forty male goats were blocked by their initial body weights (BW), and within each block, animals were randomly assigned to one of the four diets using a randomized complete block design. The treatments were arranged in a 2×2 factorial comprising of two levels of NDF (20.2% and 32%) and two diet transition strategies (day 7 and 15). All the diets were iso-nitrogenous, having a 15:85 forage-to-concentrate ratio. In the high NDF diet, a higher level of 32% was achieved by replacing corn grain with soy hulls and wheat bran. The goats were housed individually and had ad libitum access to feed and water. During the transition phase, conventional feeding was replaced by the CPD in three steps, and thereafter, all animals had free choice access to their respective diets. Body weight and blood samples were conducted weekly, while rumen samples were collected on day 0, 7 and 15, and then fortnightly. Feeding behavior data was recorded on day 7 during the transition period using video cameras. Nutrient digestibility was performed twice, with n=4 animals/treatment: 1) after 15 days and 2) at the end of the study. The results revealed that goats fed on a high NDF diet had higher (P < 0.05) DMI and ADG than those fed on a low NDF diet during the transition. Additionally, there was an interaction between NDF and transition days after the transition period and the entire study period. The feed-to-gain ratio was lower (P = 0.05) in goats fed on the LNDF-15 compared with the LNDF-7. The rumen pH of low NDF-7 goats was lower (P < 0.05) throughout the study compared with other treatments. Moreover, the odds for diarrhea were higher (P = 0.03) in the low NDF-7 goats compared to other treatments during and after the diet transition. Male goats fed on a high NDF diet had higher (P < 0.05) nutrient digestibility after transition, but no effect thereafter. Animals fed on a high NDF diet had higher (P < 0.05) DMI, NDF intake, laying, standing time, and rumination time during the diet transition period. Feeding behavior was not recorded after the dietary transition period. In conclusion, feeding HNDF-7 to goats during the diet transition period resulted in improved growth performance, key feeding behavior parameters, and nutrient digestibility. Whereas, during the post-diet transition period, both LNDF-15 and HNDF-7 goats displayed comparable growth performance without any adverse effects on animal health.
در اغلب بررسی های علمی، نتایج انجام آزمایشات مزرعه ای بر روی مواد خوراکی حاوی تانن ها و سایر ترکیبات فنلیک بر روی عملکرد دامهای نشخوارکننده ضد و نقیض هستند ولی با توجه به تولید بالای بقایا و ضایعات کشاورزی در ایران از آنها می توان در صنعت خوراک دام استفاده نمود. از این مواد اولیه ارزان قیمت با رعایت حد مجاز مصرف در فرمولاسیون جیره های غذایی دامها در استان های کشور استفاده می شود.
https://tofaleh.ir/wp-content/uploads/2021/08/%D8%AA%D9%81%D8%A7%D9%84%D9%87-%D8%AA%D8%B1-%D9%BE%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%B1-e1628239352928.jpg
تفاله انار در بسیاری از کارخانجات صنایع غذایی بعد از درجه بندی و فرآوری شدن برای تهیه رب، آب انار و غیره به صورت محصول فرعی تولید می شود که نیازمند خشک کردن یا سیلوکردن با مواد خشبی جهت استفاده در جیره غذایی دامهای نشخوارکننده می باشد.
https://s29.picofile.com/file/8463907950/%D9%85%D8%AA%D8%A7%D8%A8%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AA_%D8%AB%D8%A7%D9%86%D9%88%DB%8C%D9%87_%D8%AF%D8%B1_%D8%AA%D9%81%D8%A7%D9%84%D9%87_%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%B1.jpg
در آزمایشی از محصول عصاره پوست انار در سطوح 400، 800 و 1200 میلی لیتر بازای هر رأس گاو شیری هلشتاین در روز استفاده شد . نتایج حاصل از این طرح، اثرات مثبت استفاده از ترکیبات ثانویه در پوست انار جهت کاهش ازت آمونیاکی و کاهش جمعیت پروتوزوآی شکمبه و افزایش تولید پروتئین میکربی و افزایش تولید شیر را نشان داد.
Nutrient digestion, ruminal fermentation and performance
of dairy cows fed pomegranate peel extract
M.J. Abarghuei a, Y. Rouzbehan a,n, A.Z.M. Salem b,c, M.J. Zamiri d
a Animal Science Department, Faculty of Agriculture, Tarbiat Modares University, P.O. Box 14115-336, Tehran, Iran
b Facultad de Medicina Veterinariay Zootecnia, Universidad Autónoma del Estado de México, México
c Faculty of Agriculture, Alexandria University, Alexandria, Egypt
d Department of Animal Science, College of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran
در آدرس:
https://elmnet.ir/article/10949521-74721/%D8%A7%D8%AB%D8%B1-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%86-%D8%AA%D9%81%D8%A7%D9%84%D9%87-%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%B1-%D8%B3%DB%8C%D9%84%D9%88-%D8%B4%D8%AF%D9%87-(%D9%85%D8%AE%D9%84%D9%88%D8%B7-%D9%BE%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D9%88-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87)-%D9%88-%D8%AA%D9%81%D8%A7%D9%84%D9%87-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%B1-%D8%B9%D9%85%D9%84%DA%A9%D8%B1%D8%AF-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D9%87%E2%80%8E%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%86%DA%98%D8%A7%D8%AF-%D9%85%D9%87%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D9%86
https://bersaqom.com/images/anzim.jpg
طیور 15 تا 25 درصد غذای خورده شده را نمی توانند هضم کنند لذا جهت افزایش بازدهی خوراک ما نیاز به استفاده از آنزیم های افزودنی نظیر فیتازريال زایلاناز و غیره در جیره غذایی آنها داریم. از طرفی مدت زمان ماندگاری جیره در دستگاه گوارش پرنده کم است و بخش مهمی از خوراک مصرف شده وارد فضولات و در نهایت بستر حیوان می شود لذا افزایش غذاهای فیبری در خوراک تا کمتر از 4 درصد ذر جیره غذایی می تواند علاوه بر فعالیت میکروارگانیسم ها و آنزیم های ترشحی توسط آنها در سلامت دستگاه گوارش و بهبود سیستم ایمنی بدن آنها به صورت اثرات استیمبیوتیکی( Stimbiotic ) در بهبود میکروبیوم و عملکرد گوارش حیوان تأثیرگذار باشد.
همچنین مواد اولیه مورد استفاده در تغذیه طیور شامل انواع مختلف غلات و کنجاله ها می باشند که حاوی ترکیبات ضد تغــذیه ای متفاوتی بوده که بر روی ارزش غذایی آنها تاثیر گذار می باشند.یکی از ترکیبات ضد تغذیه ای، پلی ساکاریدهای غیر نشاسته ای (NSP) می باشند که به مقادیر فراوانی در گندم و جو و کنجاله هایی نظیر آفتابگردان و کانولا وجود دارد.
بدلیل اینکه آنزیم های تجزیه کننده ترکیبات غیر نشاسته ای در دستگاه گوارش تک معده ایها وجود ندارد، این ترکیبات به عنوان عامل ضد تغذیه ای شناخته شده اند.ولی با افزودن آنزیم ها در جیره غذایی نطیر بتاگلوکاناز و غیره می توان اثرات سوء این ترکیبات غیرنشاسته ای کاهش داد.
ین گونه پلی ساکاریدها قابل هضم برای پرندگان نیستند و می توانند در هضم دیگر مواد مغذی موجود در جیره مداخله کنند . آنزیمها را می توان برای شکستن پلی ساکاریدهای دیواره سلولی مورد استفاده قرار داد تا آنها را به مولکولهای با وزن مولکولی کمتر تقسیم کرده و عمل جذب را برای پرندگان میسر سازند .
آنزیمها می توانند بصورت اختصاصی در مورد غلات عمل کنند و البته در دامنه دما،رطوبت و pH مناسبی فعالیت می کنند . طیور نه تنها،توانایی هضم فیبرو پلی ساکاریدهای غیر نشاسته ای را ندارند بلکه فاقد آنزیمهای ضروری برای شکستن این مولکولهای بزرگ پیچیده نیز هستند .
آنزیمهایی که در جیره طیور مورد استفاده قرار می گیرند می توان به صورت زیر طبقه بندی کرد .
1 – کربوهیدراز (تجزیه کننده کربوهیدراتها)
2 – پروتئاز (تجزیه کننده پروتئینها)
3 – لیپاز (تجزیه کننده چربیها)
آنزیم سبب افزایش انرژی متابولیسمی موجود در گندم، جو و سایر غلات در جیره می شود.
– افزایش انرژی متابولیسمی جیره
– بهبود قابلیت هضم آمینو اسیدها به میزان 1 تا 2 درصد
– بهبود ضریب تبدیل به میزان 2 تا 6 درصد
– کاهش چسبندگی مدفوع و بهبود کیفیت کود
– کاهش رطوبت بستر و تولید آمونیاک
– کاهش تعداد تخم مرغ های کثیف
Common mistakes using enzymes in poultry nutrition
دریافت اطلاعات بیشتر:
http://www.kf-group.ir/maghalat/poultry/Enzymes.pdf
https://en.engormix.com/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fimages.engormix.com%2FE_articles%2F52513_859.jpg&w=640&q=75
https://s29.picofile.com/file/8461680634/%D8%A8%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86_%D8%A8%DB%8C%D8%B3%D8%AA_%D9%88_%D9%86%D9%87%D9%85_29bultin_copy.jpg
https://s29.picofile.com/file/8461681000/%D8%A8%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%86_%D8%A8%DB%8C%D8%B3%D8%AA_%D9%88_%D9%86%D9%87%D9%85_posht_copy.jpg
توجه:
علاقمندان جهت انجام جیره نویسی حیوانات اهلی و خانگی، طیور و پرندگان زینتی و آبزیان با کمک رایانه و دریافت کتاب ها و سی دی های انجمن تغذیه می توانند با شماره ذیل تماس بگیرند:
تلفن دبیرخانه انجمن: 09366348680
طبقهبندی پسماندهای کشاورزی و منابع طبیعی
و سایر فرآوردههای فرعی کشاورزی و منابع طبیعی
mwtokasi@yahoo.com-Web: http://nkerman86.blogfa.com
منشاء: گیاهی جنگلی زراعی باغی ، حیوانی ، صنایع غذایی و معدنی
سرشاخه ها | انواع کاه غلات | شاخه و برگ هرس شده درختان میوه ، خرما، پسته | کود حیوانی | بقایای سیمان |
خاکۀ چوب | انواع حبوبات | برگ پاییزه | فضولات حیوانی | بقایای معادن |
ملاس چوب | پس چر مزارع | علف باغی | حیوانات مزاحم و وحشی خوک | گل صافی |
بقایای کاغذسازی | سرچر مزارع | میوههایغیرخوراکی (پادرختی،ضایعاتی،...) | بقایای کشتارگاهیدام و طیور | بقایای صنعتی نظیر کارخانجات بیسکویت و ماکارونی |
| ساقه و بقایای ذرت | پس چر صیفی جات | بقایای قصابیها |
|
| ساقه و بقایای سورگوم | بقایای صنایع میوه سبزی و تره بار | استخوان حیوانات |
|
| ساقه و بقایای آفتابگردان | تفاله میوهها | ضایعات و تلفات سردخانه ها |
|
| ساقه و بقایای پنبه | پوسته میوهها | جوجهکشیها ومرغداریها |
|
| سرشاخه نیشکر | پوستهوهسته خشکبار | پر، مو، سم، شاخ |
|
| پیت و باگاس | بقایای میوههای بذری و آجیلی | بقایا ی چرمسازی |
|
| پوستهها و پوشینههای برنج، گندم، پنبه دانه، آفتابگردان، حبوبات، و | بقایای سرتینگ میوه ها و بسته بندی گیاهان دارویی | محتویات شکمبه و روده ها |
|
| بقایای صنایع غلات |
| چربیهای غیرخوراکی دام و طیور و گیاهی |
|
| برگ و طوقه چغندر |
| انواع مواد غیرماکول خرمای درجه3 |
|
| ملاسهای چغندرو نیشکر و تفاله چغندر |
| پسماند صنایع شیلاتی کنسروسازی و ... |
|
| بقایای بوجاری غلات و حبوبات |
| میگو و پسماندههایآن |
|
| روغنها و چربیهای غیرماکول گریس مرغ روغن رستوران |
| ضایعات پیله کرم ابریشم |
|
|
|
| بقایایبدنحشرات و کرمها |
|
*توجه: علاقمندان جهت انجام تحقیقات علمی و پژوهشی(کارشناسی، ارشد و دکتری)، سرمایه گذاری بر روی عمل آوری، فرآوری و توصیه برای نحوه مناسب استفاده از پسماندهای کشاورزی، شهری و صنعتی در علوم دامی، طیور و آبزیان میتوانند به مراکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان محل سکونت خود بخش تحقیقات علوم دامی مراجعه حضوری و یا برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره تلفن انجمن تغذیه دام، طیور و آبزیان 09366348680 در ساعات اداری تماس بگیرند.
https://s24.picofile.com/file/8454177384/%D8%A8%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%8628_%D9%BE%D8%A7%DB%8C%DB%8C%D8%B21401.jpg
https://s24.picofile.com/file/8454177442/%D9%BE%D8%B4%D8%AA_%D8%AC%D9%84%D8%AF28.jpg
Published on: 8/2/2022
Author/s : Frederik (Rick) J. Kleyn 1,2; and Mariana Ciacciariello 2 / 1 Spesfeed Consulting (Pty) Ltd, Broederstroom, South Africa; 2 University of KwaZulu-Natal, Pietermaritzburg, South Africa.
Summary
Mineral nutrition remains an essential consideration for broiler nutritionists. The complex interactions between different minerals sources, other ingredients, and the broiler itself, coupled with their relatively low costs, have led to the current status of elevated levels of minerals in broiler diets. New perspectives on sustainability have brought about a rethink of the way we formulate practical diets. There are considerable opportunities for reducing macro minerals such as calcium and phosphorus, particularly for older birds. Our understanding of attaining an ideal dietary cation-anion balance is confused by the lack of clarity in measuring the balance and the bird’s ability to perform over a wide range of relative values. The use of ‘organic’ mineral sources, with a higher mineral availability and uptake, will reduce the levels of trace minerals used in broiler diets. The reduction of mineral levels will lead to more cost-effective feeds, with a concomitant reduction in the size of the environmental footprint of broiler production.
Keywords: mineral, organic, DCAB, calcium, phosphorus.
*تولید و مصرف بلوک های خوراک دام از سرشاخه خردشده خرما
در این راستا برنامه راه سبز با عنوان "کاربرد بقایای درخت خرما در تغذیه دام" توسط کارشناسان بخش تحقیقات علوم دامی از مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان و همکاری ادره ترویج و مشارکت های مردمی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان تهیه و از شبکه استانی کرمان پخش گردید.
علاقمندان جهت اطلاعات بیشتر از کاربرد بقایای خرما در تغذیه دام می توانند به بخش علوم دامی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان -گروه تغذیه واقع در کرمان-خ شهید صدوقی(جاده تهران)- جنب پارک جنگلی شهید باهنر و روبروی بلوار کشاورز مراجعه فرمایند.
تلفن: ۰۳۴۳۲۱۱۲۳۹۱ الی ۰۳۴۳۲۱۱۲۳۹۳
تلفن مستقیم:09366348680
خلاصه گزارش نهایی
بررسی امکان تهیه بلوک های خوراک دام با استفاده از برگ خرما و خرمای وازد
محمد ولی تکاسی - کارشنا س ارشد و عضو هیات علمی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمان، بخش تحقیقات علوم دامی
سید مجتبی سید مومن - کارشنا س ارشد و عضو هیات علمی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمان، بخش تحقیقات علوم دامی
چکیده :
جهت بهرهوری بهینه از پسماندها و فرآوردههای فرعی کشاورزی نیاز به فنآوریهای مناسب میباشد که از آن جمله میتوان به فنآوری بلوک خوراک دام اشاره نمود. در این طرح برای تهیه بلوکهای خوراک دام از سرشاخههای خرد شده و خرمای وازد (بلغور) با نسبتهای متفاوت به همراه آب و ملاس چغندر قند (به ترتیب با نسبت 2 به 1)از دستگاه ساخت بلوک سیمانی (ویبرهدار) و یا جدول بتونی به ابعاد 45× 8× 50 سانتیمتر استفاده شد. برای این منظور مخلوطهایی با نسبتهای مختلف پودر خرمای وازد با هسه شامل 15، 30 و 50 درصد وزنی و سطوح 85، 70 و 50 درصد سرشاخههای خرد شده (به ابعاد کمتر از 5/2 سانتیمتر) خرما به همراه 100 لیتر آب بازای هر 100 کیلوگرم سرشاخه خرمای خردشده تهیه شد و به صورت بلوک فشرده گردید. پس از بررسیهای ظاهری و شیمیایی کلیه نتایج در قالب یک طرح کامل تصادفی با 3 تیمار (درصد سرشاخه خرما خردشده) و 3 تکرار به صورت آزمایشات مستقل توسط نرمافزار SPSS مورد تجزیه و مقایسه و آنالیز آماری قرار گرفتند. فرضیه طرح مبنی بر اینکه آیا با استفاده از ماشین ویبره بلوک زنی سیمانی میتوان سرشاخه خرما و خرمای وازد را به صورت بلوک خوراک دام تبدیل نمود؟ رد میگردد. با کمک پرسهای دستی این کار امکانپذیر است.
بنابر مطالعات نوین، افزودنی اسید بنزوئیک محافظت شده، موجب بهبود رشد پرندگان با درگیری آیمریا، شد.
پژوهشگر تغذیه طیور شرکت نوووس، در اجلاس سالانه انجمن علم طیور، از تاثیر بهتر این افزودنی، به ویژه وقتی که خوراک با غلات چسبنده تر و نهاده های با پروتئین های با قابلیت هضم پایین تر، پیچیده تر شده باشند، خبر داد.
آیمریاها، با خسارات سنگین ناشی از افزایش تلفات و کاهش عملکرد پرندگان، معضلی جدی برای بهداشت روده آن ها محسوب می شود.
فرانسیس یان گفت که پژوهش بر روی ۳۸۴ جوجه خروس گوشتی یک روزه به منظور ارزیابی اثر اسید بنزوئیک محافظت شده بر رشد و بهداشت روده طیور در معرض آیمریا ناشی از اثر نوع جیره انجام شده است.
مطالعه شامل شش نوع جیره به صورت ۳*۲ که حاوی ۱۰% چاودار، ۷٫۵% کنجاله کلزا و ۳% پودر گوشت طیور بوده است و هر یک از جیره ¬ها، یکی بدون اسید بنزوئیک محافظت شده و دیگری دارای ۵۰۰گرم در تن از همین محصول، بوده است.
هر فرمول به ۸ قفس مجزا ۸ تایی طیور داده شد و در روز ۱۴ به همه پرندگان ۱۰ برابر دز توصیه شده، واکسن خوراکی کوکسیدیوز خورانده شد.
در روزهای ۷، ۱۴، ۱۹ و ۲۶ وزن بدن، غذای دریافتی، ضریب تبدیل و تلفات اندازه گیری شد. در روز ۲۷، نمونه گیری خون برای تهیه سرم، اندازه گیری اینترلوکین های( IL-10 و (IL-4 ، انجام شد. برای ارزیابی تاثیر مداخلات انجام شده، داده ها به روش آنوای دوطرفه تجزیه و تحلیل شد، که از طریق تست LSDA فیشر دسته بندی شده بودند.
نتایج آزمایش های روزهای ۷، ۱۴ و ۱۹ ، از کاهش وزن به دنبال گنجاندن چاودار ، صرف نظر از گنجانده شدن کلزا و پودر گوشت طیور (CPM) حکایت دارد(p<0.05).
افزایش وزن
اسید بنزوئیک در روزهای ۷ و ۱۴، صرف نظر از نوع جیره، افزایش وزن داد(p<0.05)، روز بیست و ششم، بدون افزودن اسید بنزوئیک، پرندگان با جیره معمول (CPM)، بیشتر از طیوری که با جیره ترکیبی و چاودار تغدیه شده بودند، وزن گرفتند، هرچند این اختلاف، از نظر آماری معنی دار نبود.
ضریب تبدیل تا روز ۱۴ به صورت معنی داری از نوع جیره متاثر نبود، اما با اسید بنزوئیک، به ترتیب برای روزهای ۷ و ۱۴، به نسبت ۱۷ و ۷ واحد افزایش نشان داده است(p<0.05). بین نوع جیره و استفاده از اسید بنزوئیک در روز ۱۹(p=”0.07″) و روز ۲۶(p><0.05) هنگامیکه از ترکیب چاودار و جیره معمول (CPM) استفاده و منجر به افزایش ضریب تبدیل گردید، تداخلی وجود داشته است، که این ضریب تبدیل با اضافه شدن مکمل اسید بنزوئیک، معکوس شد.
این در حالی است که هرچند غذای دریافتی متاثر از نوع جیره روزهای ۱۴، ۱۹ و ۲۶ (p<0.05) بوده، وزن گیری هم مشخصاً تابع افزایش خوراک است، از نظر آماری ارتباط معنی داری با اسید بنزوئیک نداشته است(p>0.10).
بیشترین حد اینترلوکین-۴ سرم در طیور تغذیه شده با چاودار، و بعد از آن مربوط به طیور تغذیه شده با جیره معمول( CPM) و بعد از آن به پرندگانی که در این مطالعه با چاودار و به دنبال آن با (CPM) تغذیه شده بودند، مربوط بوده است.
وی همچنین اظهار داشت:
اسیدهای آلی در صنعت مرغداری امروزی جایگاهی ارزشمند دارند. حقیقتاً باید پذیرفت، آنچه در این آزمون ها تجربه می کنیم، مشتی از خروار محسوب می شود.
منبع: وبسایت پولتری ورلد . ترجمه واحد علمی انجمن واردکنندگان دارو، افزودنی و مواد بیولوژیک دام: دکتر علی اوجاقی
https://img9.irna.ir/d/r1/2020/02/02/4/156931608.jpg
«مجید موافق قدیری» رئیس انجمن صنایع خوراک دام ایران در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا وضعیت آشفته بازار نهاده های دامی در ۱۰ سال گذشته بی سابقه است افزود: ۶۴۵ کارخانه تهیه و تولید خوراک دام، طیور و آبزیان در کشور موجود است که نیمی از این کارخانجات فعال هستند.
وی اظهار داشت: ایران ظرفیت تولید ۲۵ میلیون تن انواع خوراک دام، طیور و آبزیان را در کارخانجات صنعتی خوراک دارد، درحالی که برخی با ظرفیت حدود ۶۰ درصد فعالیت می کنند و ۴۰ درصد نیاز کشور توسط واحدهای مرغداری و دامداری و آبزی پروری به روش سنتی تولید می شود.
بنظر می رسد حل مشکل تامین نهاده های دامی قضیه "لحاف ملا نصیرالدین" و یا جنگ زرگری و انحراف اذهان عمومی به سمت بوروکراسی اداری و نامه نگاری های بی حد و نصاب بین اتحادیه های تولید کنندگان و مراجع دولتی نه تنها به جایی نخواهد رسید بلکه به آتش اختلافات بین تولیدگنندگان و نهادهای جوابگو دامن زده و سبب سرازیر شدن پول هنگفتی به جیب دلالان ارز و وارداکننده نهاده های دامی حتی از مراجع قانونی و ایجاد رانت خواهد شد.
از طرفی صدور بی برنامه مجوز احداث واحدهای دامپروری و پرورش طیور و کارخانجات تولید خوراک دام و مکمل نیز عرصه را بر دولتمردان تنگ تر نموده است به طوری که نمی توانند به دلیل عدم کنترل دلالان، قیمت تمام شده محصولات پروتئینی را در حد قابل قبول مصرف کنندگان پایین نگهدارند و هراز گاهی با انجام صادرات دام زنده و یا واردات محصولات پروتئینی کنترل بازار را هر چند در زمان محدودی در دست گیرند/.
جهت حل مشکل پیشنهاد می گردد ضمن انجام رتبه بندی دقیق کارخانجان تولید کننده خوراک و حذف کارخانجات فاقد استانداردهای لازم (نسل اول و دوم کارحانجات خوراک دام و طیور) کلیه واردات نهاده ها و مواد اولیه خوراک حیوانات و طیور و صادرات و بسته بندی محصولات تولیدی را با تقویت زنجیره تولید به دست اتحادیه ها در هر استان بسپارند تا بر طبق مصارف جمعیت موجود در استان بر اساس تولیدات کشاورزی خود و استفاده از خوراک های جایگزین بر اساس نتایج طرج های تحقیقاتی نظیر خرمای وازده، آردک برنج و سبوس قهوه ای برنج و کشت علوفه های جایگزین ذرت علوفه ای نظیر سورگوم و ده ها خوراک دیگر برای انجام تولید، برنامه ریزی منسجم و از پیش تعیین شده ای داشته باشند.
https://s24.picofile.com/file/8450804650/%D9%BE%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%B1_%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AF%D9%87_%D8%A7%D8%B2_%D8%AE%D8%B1%D9%85%D8%A7%DB%8C_%D9%85%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%AF_%D8%A8%D8%B1_%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81_%D8%A7%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86.jpg
توجه:
در این پوستر به راهکارهای استفاده بهتر از بقایای درخت خرما جهت تهیه خوراک دام (فله یا بلوک) اشاره شده است. علاقمندان جهت تهیه فرمولاسیون جیره غذایی با استفاده از بقایای درخت خرما و سایر نهاده های دامی و انجام مشاوره می توانند با شماره انجمن تغذیه دام، طیور و آبزیان استان کرمان تماس بگیرند.
تلفن مستقیم: 09366348680
https://s24.picofile.com/file/8450504100/%D8%A2%DA%AF%D9%87%DB%8C_%D8%AC%DB%8C%D8%B1%D9%87_%D9%86%D9%88%DB%8C%D8%B3%DB%8C_1401.jpg
https://www.dsm.com/anh/challenges/improving-nutrition-and-performance/mycotoxins/_jcr_content/root/responsivegrid/container/content/tabs/item_1639661891442/content/container_1098662241/content/image_663316277.coreimg.82.512.jpeg/1636644159914.jpeg
http://www.iranavanda.com/UserFile/Thumbnails/%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%AF%D9%87%20%D9%87%D8%A7%DB%8C%20%D8%AF%D8%A7%D9%85%DB%8C_20220228095305.412-31-w=750h=500mode=max.jpg
با توجه به آمارنامه وزارت جهاد کشاورزی در سال زراعی 99-98 سطح زیر کشت ذرت دانهای حدود 138 هزار هکتار و سطح زیر کشت ذرت علوفهای 220 هزار هکتار بوده است و هر دو محصول بهصورت آبی کشت میشود. تولید ذرت علوفهای بهطور متوسط 11.5 میلیون تن برآورد میشود که برای مصرف دامداریها مورد استفاده قرار میگیرد. برای مرغداریها و دامداریها سالانه حدود 8.5 میلیون تن ذرت دانهای نیاز است که با توجه به تولید حدود 1.2 میلیون تنی ذرت دانهای در کشور این حجم تولید پاسخگوی نیاز داخلی کشور نیست و بایستی حدود 7 میلیون تن واردات صورت گیرد.
طی سالهای اخیر واردات ذرت دامی، روند مشخصی داشته است و سالانه حدود 9 میلیون تن ذرت دامی وارد کشور میشود. درحالیکه نیاز داخلی برای واردات حدود 7 میلیون تن است. با توجه به مازاد واردات انجامشده احساس میشود که این بخش یا بهصورت غیر سیستمی در بازار آزاد فروخته میشود و یا بهصورت ماده اولیه در کارخانجات مواد غذایی مرتبط مورداستفاده قرار میگیرد. درواقع عدهای با استفاده از رانت خود با دریافت ارز ترجیحی واردات ذرت دامی انجام داده و پس از واردات، ذرت را خارج از سیستم بازارگاه با ارز بازار آزاد به فروش میرسانند.
در هر حال کمبود ارز تخصیص داده شده، عدم مدیریت واردات نهاده ها علی الخصوص وقوع جنگ اوکراین و روسیه، دلالی و واسطه گری برخی نور چشمی ها، کمبود آب جهت کشت ذرت داخلی، عدم نیازسنجی به موقع و در اختیار قرارندادن نهاده ها در زمان نیاز در اختیار مرغداران و تولید کنندگان تخم مرغ از جمله مشکلات مهم در عرصه صنعت طیور است که دومین گردش اقتصادی سرمایه بعد از نفت را در کشور دارد.
*در پی اصلاح سیاست ارز ترجیحی، قیمت هر کیلوگرم جو و ذرت دامی 12 هزار تومان و قیمت کنجاله سویا 17 هزار تومان تحویل در بنادر کشور تعیین شد و اتحادیه واردکنندگان نهادههای دام و طیور امروز با ارسال نامه به اعضای خود قیمت این محصولات را با شرح یادشده اعلام کرد.
در این مقوله به قیمت سایر مواد اولیه در فرمولاسیون خوراک ها توجه نشده است و پرورش دهندگان می بایست آنها را از بازار آزاد تهیه نمایند. لذا استفاده از نظرات کارشناسان اقتصادی و دست اندرکاران صنعت پرورش طیور و همچنین پیشنهاد انجام واردات نهاده ها توسط اتحادیه های دامداران و مرغداران می تواند راهگشای حل مشکلات موجود و تصمیم گیری صحیح توسط دولتمردان باشد تا دیگر سلیقه ای عمل نکرده و هرازگاهی جهت حل مشکلات جاری منتظر بازخورد مردم و مصرف کنندگان گوشت مرغ نباشند. و این مسئله ریشه ای و کامل حل شود.
منبع مورد استفاده:
https://www.tasnimnews.com
https://www.alivesheep.com/api/UploadedImages/?set=GalleryImages&name=Livestock-transport-conditions-Alivesheep-3.jpg
http://www.hakimemehr.ir/files/fa/news/1396/7/16/10225_972.jpg
منبع: www.itpnews.com
دو سال تحقیق و پژوهش تیم کانادایی کارشناسان سلامت حیوانات در نهایت منجر به توسعۀ سیستم نظارتی الکترونیک با عنوان Transport Genie شده است؛ سیستمی که در هر لحظه قادر است وضعیت دام و طیور و هوای داخل ماشین حامل را نظارت کند.
خانوم جنیفر مک تاویش رئیس هیأت ائتلافی سلامت حیوانات کانادا در این خصوص گفت: "به همراه داشتنِ این ابزار برای رانندگان ماشین های حامل دام و طیور الزامیست تا بتوانند سلامت و وضعیت رفاهی آنها را در لحظه چک کنند."
شرایط نظارتی و تطابق با قوانین
سیستم Transport Genie از طریق سنسورهای هوشمندش قادر به نظارت بر وضعیت دام و طیور داخل ماشین حمل و نقل است و این اطلاعات را در اختیار راننده و همینطور سایر افرادی که خواستار این اطلاعات هستند قرار می دهد تا هر حرکت فوری که لازم است در اسرع وقت صورت گیرد.
سنسورها درجۀ حرارت و میزان رطوبت داخل فضایی که دام یا طیور هستند را ثبت می کند؛ محققین هنوز مشغول کار هستند تا سطح دی اکسید کربن و آمونیاک را نیز ثبت کنند.
این دستگاه همچنین میزان دمای خارج از کانتینر، میزان رطوبت و سرعت باد را نیز ثبت می کند. علاوه بر این، تعداد ترمزهایی که راننده می گیرد، میزان سرعت و طول زمان استراحت و توقف راننده نیز نظارت می شود که در انطباق یافتن با قوانین جدید حمل و نقل دام و طیور در کانادا بسیار نقش دارد.
به عنوان مثال، یکی از تغییراتی که در مورد قوانین مربوط به حمل و نقل دام و طیور صورت گرفته کوتاه تر کردنِ حداکثر مدت زمان بی غذا بودنِ جوجه ها به 28 ساعت و بی آب ماندن به 24 ساعت است؛ که این مدت زمان پیش از این 36 ساعت و از زمان بارگیری اولین جوجه تا تخلیۀ بارِ آخرین جوجه بود.
آماده سازی برای استفاده در صنعت
تیم کارشناسان و محققین Transport Genie بر روی توسعۀ این سیستم هستند تا در عین محکم و قوی تر بودنِ سیستم قیمتی کمتر داشته باشد و قابل استفاده بر روی اکثریت ماشین های حمل باشد.
https://s22.picofile.com/file/8449309976/bultin_27.jpg
https://s23.picofile.com/file/8449310300/%D9%BE%D8%B4%D8%AA_%D8%AC%D9%84%D8%AF_27.jpg
بررسی آماری تولید علوفه و پراکنش دامهای استان کرمان با کمک فن آوری GIS
محمد ولی تکاسی١، ایرج اخلاص پور2
نجمه سید علیخانی3
1-کارشناس ارشد علوم دامی، 2- کارشناس ارشد ژئو انفورماتیک
3-کارشناس آبیاری مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان
چکیده:
استفاده از فن آوری های روز جهت افزایش بهره وری و عملکردمناسب و همچنین ارزیابی برنامه های اجرایی سازمان ها و نهادهای دست اندر کار امور تولیدی از جمله در تولیدات دامها وطیورامری اجتناب ناپذیر است. در این طرح با استفاده از اطلاعات موجود در استان کرمان در ابتداء موارد مورد نیاز از چند دستگاه دولتی تهیه و سپس با وارد نمودن اطلاعات در برنامه نرم افزاری Excell,2003 و سپس جمع بندی و پردازش اطلاعات در برنامه ARC-GIS ورژن نسبت به ارائه نتایج حاصل از این پژوهش در قالب جداول و تصاویری گویا اقدام شد. این تصاویر نشاندهنده پراکنش انواع دامهای استان و مناطق زراعی کشت علوفه و مراتع به تفکیک شهرستان می باشد. از این نقشه ها می توان در فصول مختلف سال جهت ردیابی مسیر کوچ، میزان تولید علوفه دام ها و برنامه های احیاء و کنترل مراتع در کل سال استفاده نمود. بالطبع آگاهی از میزان ورود و خروج دام ها به استان پهناور کرمان نیز می تواند در این زمینه راهگشا باشد.
واژه های کلیدی: GIS، دام، علوفه، پراکنش
مقدمه
سیستم های اطلاعات جغرافیایی[1] که از این پس GIS نامیده می شوند سیستم های کامپیوتری هستند که جهت ذخیره و بکارگیری اطلاعات جغرافیایی از آنها استفاده می شود. به طور کلی یک سیستم اطلاعات جغرافیایی برای جمع آوری، ذخیره، تجزیه و تحلیل داده هایی استفاده می شود که موقعیت جغرافیایی آنها یک مشخصه اصلی و مهم محسوب می شود. از عمده کارهای مهم GIS می توان به تصویر کشیدن مکان پدیده ها ، به تصویر کشیدن مقادیر کمی، به تصویر کشیدن تراکم ،پی بردن به پدیده های موجود در یک منطقه ،درک پدیده های مجاور، به تصویر کشیدن تغییرات و غیره را می توان نام برد. GPS یا سیستم مکان يابي جهاني ، یک سیستم ناوگانی ماهواره است كه از شبكه اي با 24 ماهواره ساخته شد و بوسیله ی سازمان دفاع آمريكا در مدار قرار گرفت. در ابتدا GPS براي مصارف نظامي به كار گرفته می شد اما در 1980 میلادی دولت آمريكا اين سيستم را براي استفاده هاي شخصي در نظر گرفت.GPS در هر شرايط آب و هوايي و در هر جاي دنيا ،در 24 ساعت شبانه روز قابل دسترسي است و هيچ حق اشتراك يا هزينه اي براي استفاده از GPS وجود ندارد. در علوم دامی طرح يكپارچهسازي سيستم ثبت اطلاعات جغرافيايي امكان ارسال تمام اطلاعات از جمله بيماريها، تلفات مرغداريها، تعداد جوجهريزي و ديگر اقدامات انجام شده در واحدهاي پرورش را با سهولت بيشتر و اتلاف كمتر امكانپذير ميكند. اين طرح همچنين در صورت نياز، مديريت بحران را نيز با موفقيت بيشتري انجام ميدهد. جمعآوري اطلاعات، آمار و نتايج حاصل از عمليات مبارزه با بيماريهاي باكتريايي و ويروسي، بيماريهاي مشترك بين انسان و دام و بيماريهاي انگلي و قارچي، تجزيه و تحليل بيماريها، انجام اقدامات لازم براي شناسايي عوامل بيماريزاي احتمالي ناشناخته طيور و تدابير لازم براي كنترل آن(برنامه ملی کشور) و همچنين پيشبيني وسايل، تجهيزات، واكسن و مواد بيولوژيك و داروها و مبارزه با شیوع ناگهانی یک بیماری و بیوتروریسم از جمله وظايف اداره مبارزه با بيماريهاي دام و طيور است. طرح آشكارسازي توزيع فضايي آرتميا در درياچه اروميه با استفاده از تصاوير ماهواره اي ارائه شده در کنفرانس بین المللیMapasia2004 - کشور چین و ده ها طرح شناسایی مناطق مستعد و آبهای قابل استفاده جهت پرورش آبزیان در استان های کشور توسط مراز دولتی و غیردولتی انجام شده است.
[1]-Geographic Information Systems
دریافت اصل مقاله:
https://s22.picofile.com/file/8448962300/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF_TOKASI_GIS_%D8%AF%D8%B1_%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85_%D8%AF%D8%A7%D9%85%DB%8C_%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4_.pdf.html
https://s23.picofile.com/file/8448925734/egg_%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%A7%D8%B2%D9%87.jpg
جوجه پرندگان مراحل جنینی و تکاملی خود را در بیرون از بدن والدین می گذراند لذا می بایست کلیه احتیاجات تغذیه ای و دمای موردنیاز جهت هَچ شدن تخم مرغ توسط آنها از قبل برنامه ریزی شده باشد. در جوجه کشی های صنعتی اغلب با ضدعفونی و فراهم کردن تمهیداتی نظیر تزریق اسید آمینه ها به داخل تخم مرغ(روشin ovo) کیفیت تولید جوجه یکروزه را از نظر کیفی و تولید آنتی بادی ها بالا می برند.
اندازه تخم مرغ ها اغلب بر حسب نژاد، سن، تغذیه، مقدار کمیت و کیفیت آب و خوراک(میزان کلسیم، پروتئین و اسیدآمینه های متیونین و لیزین)، بیماری ها و سن بلوغ و وزن پرنده در هنگام سن بلوغ، وصعیت نور و دما(اغلب 16 ساعت روشنایی و دمای 24-22 درجه سانتیگراد) تغییر می نماید. میزان تولید تخم مرغ در سال بر حسب نژاد در اندازه آن نیز تأثیر دارد.
همچنین رنگ تخم مرغ ها و شکل ظاهر آنها جهت استتار تخم مرغ ها در انواع پرندگان متفاوت است و فعالیت ژنها در آن نقش دارد. اندازه تخم مرغ هر چقدر بزرگتر باشد بازاریابی آن بهتر است ولی ناگفته نماند بهترین سایز تخم مرغ ها برای جوجه کشی بین 45 تا 50 گرم مناسب است .
تخم مرغ های خارج از این محدوده و تخم مرغ های با پوسته نازک و یا دو زرده باید همراه والدین در گله شناسایی و حذف گردند.
برای اینکه تخم مرغ خوب تولید کنید حتما باید گندم و سویا در فرمولاسیون جیره ها به همراه منابع کلسیمی با قابلیت جذب مناسب در نظر گرفته شوند.
اغلب مکمل ها جهت تقویت پوسته تخم مرغ و جلوگیری از شکستگی و ترک خوردن آن شامل مواد زیر هستند:
انجمن تغذیه دام ، طیور و آبزیان استان کرمان جهت ارائه راهکارها و حل مشکلات دامداران، پرورش دهندگان طیور و آبزی پروران استان کرمان از تمامی افراد با تخصص های مرتبط دعوت به همکاری نموده و آماده پذیرش انتقادات و نقطه نظرات سازنده جهت تداوم امر تولیدات دامی می باشد.